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山西宝盛厨房设备:厨房布局设计要做的准备工作是怎样的呢?
明确可设计的区域
在进行厨房设计时经常会遇到原图纸设计结构不合理的情况,的是房间隔断不适用厨房环境,山西食堂厨房设备报价,挤占了有效空间,山西食堂厨房设备厂家,不利于空间利用。这些隔断有的可以变动,有的不能变动。事先要问清楚,然后再设计。特别是建筑设计的新图,厨房隔断只是模糊设计,在图纸上就直接标明“请有关单位二次设计”。改扩建图纸也是如此,承重墙、非承重墙、门的位置以及其他结构布局是否可以变动要问清楚。
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山西宝盛厨房设备分享:使用不锈钢厨具需要避免哪些误区呢?
不锈钢厨具可以起到环保的作用,要避免不锈钢生锈,除了购买品质较好的产品,自身使用保养也很重要。
首先,要尽量避免在不锈钢表面产生划痕,因为划痕实际上就是破坏了不锈钢表面的保护层,使其更容易被腐蚀和生锈,所以可以尽量选择木质或竹制的铲子。
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山西宝盛厨房设备教分享:厨房布局设计要做的准备工作是怎样的呢?
1、明确设计技术要求
通过口头了解或填表的形式明确厨房设计技术要求。
2、取得准确可靠的图纸
图纸要准确,山西200人食堂厨房设备,信息要全。取得图纸时要询问图纸的准确性。现场图纸有时变动很大,山西食堂厨房设备,如不及时更改,等到厨房布局设计完毕、提交厨房设计图纸审查时才发现结构已经改变,则前功尽弃